在不吃的问题上，国人是在讲究不过了，有所不同的时节有有所不同的美食，特别是在是一些具有显著特色的传统美食堪称受到青睐。如今早已是春分，那春分不吃什么呢？在这时候各地都会打算春分的传统的食物，那你告诉春分的时候要不吃哪些传统食物吗?春分节气有哪些特点呢，在春分的时候道家的话又要遵循哪些原则呢，接下来就和小编一起去理解一下吧。春分不吃什么传统食物驴打滚按照老北京的习俗，春分得不吃驴打滚，借此驱邪祈福。驴打滚出处不凡，光看它的加工材料还包括大黄米面、黄豆面、红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁，不足以合乎营养膳食指南上的食材多样化这一条。

它的制作分成制坯、和馅、成型三道工序。作好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈圆形金黄色，豆香馅辣，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的美食。驴打滚又叫豆面糕，豆面糕毫无疑问，以黄豆面为主要原料。再行再加豆馅等典型的蛋白质有序食物。

每百克驴打滚不含热能194千卡;蛋白质8.2克;脂肪0.2克，碳水化合物41.8克。另外，还所含维生素、钙等其他微量营养素。不过在这里小编也警告大家，驴打滚虽然美味，营养价值也不俗，但是不要食用过量，却是里面含糖量不少，不吃过于多不会能量微克，还更容易血糖升高。

另外硬糯的成分，摄取太多不更容易消化。因此，驴打滚作为一种传统美食，在过节时，可以浅尝辄止，难忘无限。太阳糕“太阳糕，步步高”。

依照旧时老北京习俗，春分这天要祭祀太阳神，“请求”不吃太阳糕。太阳糕既是春分祭日的贡品，也是节令食品，寓意“太阳低”。不但“太阳糕”的寓意幸福，而且糯米和内馅的设置也合乎春季“宜省酸增甘”的道家理念。太阳糕一般用于糯米冲泡做成，上面用红曲水印仰天三足鸡星君(金鸡)发像，或在上面用模具滑动“金鸟圆光”代表太阳神。

太阳糕每五块为一碗，顶端还挂有一只寸余高的面剪刀小鸡，十分喜气。这种“太阳糕”以糯米制皮，内包枣泥馅，馅中还重新加入了白瓜仁及秘制桂花，寓祈新年五谷丰登。春分节气气候保守，阳光明媚，应适当喂食糯米、红枣等来调节身体机能的均衡，适应环境节气变化春菜昔日四邑(现在再加鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫作“春分不吃春菜”。

“春菜”是一种野苋菜，乡人称作“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采收春菜。在田野中搜索时，多闻是嫩绿的，一眼棵，大约有巴掌那样长短。

采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，故名“春汤”。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗净肝肠。阖家老少，五谷丰登身体健康。”一年自春，人们保佑的还是家宅安宁，身壮力幸。

不吃春菜这项习俗仍然沿袭到现在，有所不同的地方不吃的春菜都不一样，春菜顾名思义，是春天的蔬菜，而在这个时节多不吃一些蔬菜，不仅能补足营养，更加可以起着道家保健的功效。春令时菜还包括有养阳之用的韭菜;助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗等。

萝卜扬州人还有春分不吃萝卜或萝卜丝馅的包子、春卷的风俗。这时不吃萝卜不但能上下通气，还能起着去疾病、解法春困的功效。春季道家保健的各种蔬菜中，效果好的当属萝卜。白萝卜具备清热解毒生津、理气、消食止咳的起到，生子不吃略显清热解毒生津，蒸熟稍于行气消食，春季食用，能用来预防痰多腹痛、咽痛、伤食便秘、咳嗽等病状。

现代医学指出，萝卜有很好的利尿效果，含有的纤维素也可增进呕吐，有利于节食。如果想要利用萝卜来摄入，可以自由选择生食，打伤汁或油炸、腌渍均可。在平时萝卜都被人们称作小人参，你是因为萝卜可以健胃消食，护眼杀菌，预防发烧，通气行气，解腥，防治咳嗽，平时家里人少时一根大萝卜一次吃不完，可以竖着头颅不吃一半，这样萝卜的头、腰、尾都在菜里，营养平衡。

春分道家原则1、早起早睡养肝《黄帝内经》说道：“春三月，此谓放陈，天地俱生，万物以荣，夜卧那时候，甚广步于庭，被发缓形，以使志生，生子而必杀死，予而必夺下，赏而勿罚，此春气之不应，养生之道也。逆之则受伤肝……”。大约意思是说道立春，自然界生机勃勃，万物都是一片欣欣向荣的景象，这时人们应当追随大大自然的生机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步放开。如果违反了，就不会受损肝，这是因为春天生养的基础。

所以，春季要以脱俗身体，调达情志来道家。大约意思是说道立春，自然界生机勃勃，万物都是一片欣欣向荣的景象，这时人们应当追随大大自然的生机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步放开2、不要穿着过于较少“春减衣，秋不戴帽”。立春气温还没转暖。

所以，不要过早乘以冬衣。早已穿着了几个月的棉袄，身体产热风扇的调节与冬季的环境温度是比较均衡的。

由冬季转至初春，气温差异大，过早穿着过于较少，一旦气温上升，就无法适应环境，还不会让身体抵抗力上升。病菌乘虚而入，更容易引起各种呼吸系统疾病。3、较少不吃补品和盐很多人在冬季时会展开食补。

但是立春后进补就要留意了。一年四季有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。人出生于大自然一样，要迎合自然规律。

冬季根据个人体质适度展开食补，合乎冬藏的道家原则。但立春这个时节里，不论是食补还是药补，这个量一定要渐渐增加，以便渐渐适应环境春季脱俗、升发、条达的季节特点。与此同时，增加食盐摄入量也十分最重要，因为咸味进肾，不吃过于多的盐易伤肾气，有利于维修阳气。

4、避免旧病复发春分时节是很多是疾病多发的季节。比如：肺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎等，所以大家在这时候i一定要及时的留意自己的身体。

5、每天摸百下“春三月，每朝摸一二百下”。春季每天摸是好的道家保健方法。因为春天是大自然阳气打消升发的季节，这时人体的阳气也顺应着大自然，有向下向外升发的特点，展现出为毛孔渐渐舒展，新陈代谢显得充沛，生长显得很快。

故春天摸，于是以合乎这一春季道家这个特点，有宣行郁滞，疏利气血，通达阳气的功效。6、多不吃韭菜春分时节有一点一不吃的还有韭菜。

韭菜在日常生活中也是少见的一种蔬菜，韭菜在蔬菜界美称“长生草”之称之为韭菜的功效也是十分篮的，其中不含的维生素和矿物质并没特别之处，但韭菜中的膳食纤维非常丰富，能促进胃肠收缩、维持小便畅通，防治咳嗽。春分节气的特点春分是个较为最重要的节气，它不仅有天文学上的意义，在气候方面，也有较为显著的特征。

阳光光线在天文方面，春分这一天，太阳完全照射地球赤道，南北半球昼夜平分，也即全球各地完全昼夜等宽。春分过后，太阳照射点开始转入北半球，北半球各地开始昼长夜短。气压状况春分节气，东亚大槽显著弱化，西风带槽脊活动显著激增，蒙古到东北地区常有高压活动和气旋发展，高压移动引领冷空气南下，北方地区多大风和扬沙天气。

当长波槽东移，受冷暖气团交汇影响，不会经常出现倒数阴雨和倒春寒天气。春分不吃什么？怎么样，通过上面的介绍，各种的传统没人否早已让你食指大动了呢？通过文章我们了解到，在春分的时候有驴打滚、太阳糕、韭菜等传统的食物，在这时候不吃这些传统的食物对身体是有很大的益处的，因为这时候是疾病的高发季节，不吃这些食物需要很好的防治体内的疾病的再次发生。

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